Poşe Yumurta Tarifi 2023

Poşe Yumurta

Malzemeler:

• Taze yumurta
• Su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1–2 dal taze kekik (kıyılmış)
• 1–2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Derin bir tencereye su koyun ve kaynatın.
2. Su kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve suyun yüzeyindeki hızlı döngü oluşmasını sağlayacak şekilde hafifçe karıştırın.
3. Tuz, karabiber, sarımsak ve kekiği suya ekleyin ve karıştırın.
4. Yumurtayı kırmadan önce bir kaseye alın.
5. Yumurtayı kaynar suya yavaşça dökün. Yumurtanın çökmesi ve suyun içinde kalması için, yumurtayı tencerenin kenarına yakın bir noktadan dökmeniz önerilir.
6. Yumurtayı 3–4 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi, yumurtanın boyutuna ve tercihinize göre değişebilir.
7. Tereyağını bir tavada eritin ve kısa bir süre kızartın.
8. Poşe yumurtanızı sudan çıkarın ve fazla suyu süzün.
9. Servis tabağına alın ve üzerine kızarmış tereyağı gezdirin.
10. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Diğer poşe yumurta tarifi için ilgili bağlantıya gidebilirsiniz.